Kuzukulağı soslu kuşkonmaz | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Plain fincan sade az yağlı yoğurt
• ¼ fincan mayonez veya salata sosu
• ¼ fincan ince kırılmış kuzukulağı veya taze ıspanak
• 1 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
• 1 çay kaşığı limon biber baharatı (isteğe bağlı)
• 1 sterlin kuşkonmaz mızrakları, kesilmiş
• 2 yemek kaşığı su

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için, küçük bir kapta yoğurt, mayonez, kuzukulağı, yeşil soğan ve eğer istenirse, limon-biber baharatını birleştirin. Servise hazır duruma gelene kadar örtün ve soğutun.

• Adım 2

  18x18 inçlik bir çift kalınlıkta folyo yapmak için 36x18 inçlik bir ağır folyo parçasını ikiye katlayın. Folyo ortasına kuşkonmaz yerleştirin. Folyo kenarlarını hafifçe yukarı katlayın; su ile gezdirilir kuşkonmaz. 2 karşılıklı folyo kenarını getirin; çift ​​katla kapatın. Kalan uçları tamamen kuşkonmaz içine alarak katlayın ve buharın oluşması için boşluk bırakın.

• Aşama 3

  Kuşkonmazları doğrudan orta-sıcak kömürlerin üzerine kaplanmamış bir ızgara rafına yerleştirin. Yaklaşık 15 dakika boyunca ızgara yapın ya da kuşkonmaz gevrekleşinceye kadar ızgarada yarıya kadar dönün. Kuşkonmazı sosla birlikte servis edin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 129 kalori, (2 g doymuş yağ, 9 mg kolesterol, 95 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 2 g lif, 3 g protein.