Asya karides ve erişte | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound taze veya dondurulmuş kabuklu karides
• 4 ons kurutulmuş geniş pirinç eriştesi
• Kaynayan su
• 1 orta boy kırmızı tatlı biber, çok ince ısırık büyüklüğünde şeritler halinde ekilen ve kesilmiş
• 1 torba kabak, kesilmiş ve çok ince ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesilmiş
• ¾ fincan kaba kıyılmış havuç (1 büyük)
• ½ fincan çok ince yanlı dilimlenmiş kereviz (1 SAP)
• Thin fincan ince dilimlenmiş yeşil soğan (3)
• ¼ fincan az şekerli portakal marmelat
• 3 yemek kaşığı hoisin sos
• 2 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 1 çorba kaşığı kızarmış susam yağı
• 1 çay kaşığı mısır nişastası
• 0.2 - 0, 25 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• ⅓ bardak ılık su
• ¼ fincan dilimlenmiş badem, kızarmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Dondurulmuş karidesleri çözün. Karidesleri soyun ve çırpın, istenirse kuyrukları sağlam bırakın. Durulayın karides; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Kenara koyun. Pirinç eriştesini büyük bir kaseye yerleştirin. Erişteyi birkaç inç kaplayacak kadar kaynar su ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika bekletin. Tahliye; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir kapta karides, tatlı biber, kabak, havuç, kereviz ve yeşil soğanları birleştirir. Orta boy bir kapta marmelat, kuru üzüm sosu, soya sosu, kızarmış susam yağı, mısır nişastası ve ezilmiş kırmızıbiberi iyice karışana kadar karıştırın. Yavaş yavaş bir araya gelinceye kadar karıştırarak ılık su ekleyin. Süzülmüş erişte ve marmelat karışımını karides karışımına ekleyin; ceket atmak. Karışımı 2 litre kare pişirme kabına aktarın.

• Aşama 3

  Fırında, kapalı, 30 ila 35 dakika veya sadece karides opak ve erişte ve sebzeler yumuşayana kadar iki kez karıştırarak. Servis yapmadan önce güveç karıştırın. Badem serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 401 kalori, (1 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 173 mg kolesterol, 726 mg sodyum, 45 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 12 g şeker, 28 g protein.