İçindekiler:
- malzemeler
- Talimatlar
- ekipmanlar:
- *Bahşiş:
- Şekerli Kurabiye Kesme
- malzemeler
- Talimatlar
- Kraliyet Buzlanma
- malzemeler
- Talimatlar
- *Bahşiş:
malzemeler
Talimatlar
-
Maske şablonları için, bilgisayar ekranınızdaki fotoğrafı, tavşan yaklaşık 8x6 inç boyutunda ve rakun yaklaşık 7x6 inç boyutunda olana kadar büyütün. Tavşan fotoğrafının üzerine bir parça parşömen kağıdı yerleştirin ve tavşanın anahatlarını dikkatlice izleyin. Rakun izlemek için tekrarlayın. (Özellikle bir LCD veya LED ekranınız varsa, bilgisayar ekranını çizmemeye son derece dikkat edin. İzleme yapmak yerine, fotoğrafı basabilir ve ardından şablon olarak kullanmak için dış çizgiyi takip edebilirsiniz. Çıktıyı büyütmediğiniz sürece, daha küçük şablonlar ve böylece birkaç küçük çerez maskeleri oluşturabilirsiniz.)
-
Şekerli bir parşömen kağıdına hamuru koyup, 1/4 inç kalınlığa kadar rulo hamuru dışında, Şekerli Kurabiye Kesmelerini hazırlayın. Her maske şablonunu hamurun üzerine yerleştirin. Maket bıçağı kullanarak, her bir şablonu kesin, kurabiye hamuru ve unla kaplanmış parşömen kağıdını tamamen kesti. Gözler için dikkatlice delikler açın. Her bir kurabiyenin üzerine bir tahta şiş yerleştirin; yerinde tutmak için şişin üzerine küçük bir parça kurabiye hamuru bastırın.
-
Büyük bir çerez sayfasını parşömen kağıdı ile hizalayın. Çerez kesimlerinden birini alın; kesikli hazırladığınız çerez tabakasına aktarın, çerez kesicisini dikkatlice çevirin, böylece şiş altta olsun. Üst parşömen kağıdını soyun. 7 ila 10 dakika pişirin hariç, Sugar Cookie Cutouts tarifinde belirtilen şekilde devam edin. Kurabiye hamurunu kullanmak için tekrarlayın, hamuru gerektiği gibi tekrar kontrol edin.
-
Royal Icing'i tarif edildiği gibi hazırlayın. Sırlama için, kalın, kaşıkla kaplanabilen bir sır kıvamına gelinceye kadar, bir seferde yaklaşık 1/2 çay kaşığı ilave ılık suyu karıştırın. Jel gıda boyaları kullanarak, tavşan kulakları için az miktarda buzlu pembeyi renklendirin; rakun kulakları için buzlanma gri rengini, tavşan burnu ve rakun yüzü için bazı siyahları renklendirin.
-
Çerezleri ana hatlarıyla belirtmek için kalın, sır kıvamlı Royal Icing'i küçük yuvarlak bir dekorasyon ucu bulunan bir dekorasyon çantasına yerleştirin. Kurabiye kenarlarının etrafına ve maskenin her bir çevresine (yanaklar, burun, dişler ve tavşanın iç kulakları ve rakun yüzünün ayrı kısımları gibi) etrafını çizin. Ana hatları birkaç dakika bekletin. Ana hatları doldurmak için her bir bölgeye buzlanmayı sır-kıvamlı Royal Icing'i ana hatlara bağlayarak ve daha sonra boru hattına buz serpmek için dar bir metal spatula veya küçük bir boya fırçası kullanarak boyayın. * Tavşanın bıyıkları için buzlanma ıslandığında her yanakta üç beyaz şeker incisi (veya buzlann biraz kurumasını bekleyin ve ardından her yanakta üç küçük beyaz buzlanma borusu).
ekipmanlar:
Tavşan maskesi şablonu (talimatlara bakın) Rakun maskesi şablonu (talimatlara bakın) Parşömen kağıdı Craft bıçak Tahta şiş Dekorasyon çantaları Küçük yuvarlak dekorasyon ipuçları
*Bahşiş:
Tavşan için, belirtilen buzlanma biraz sertleştikten sonra, tavşan yanaklarını, bir dişi ve her iki kulağı sular altında tutabilirsiniz. Tavşan yüzünün kalanını ve diğer dişi su basmaya devam et (diğer dişi suya sokmadan önce bir dişin kurulmasını istiyorsun, böylece bir dev diş yerine iki ayrı diş var). En son pembe kulakları ve gri burnu doldurun. Rakun için boru ve rakun maskesinin beyaz kısımlarını doldurun. Gri bölümlerle devam edin. Boru ve rakun maskesinin siyah kısmını sular; Rakun burnunu borulamadan önce bu siyah buzlanmanın kurumasını sağlayın, böylece burun rakun siyah maskesine yayılmaz.
Şekerli Kurabiye Kesme
malzemeler
Talimatlar
-
Orta bir kapta un ve mısır nişastası karıştırın; bir kenara koymak.
-
Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve krem peyniri, 30 saniye boyunca orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Toz şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince un karışımını çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan un karışımlarını karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Örtün ve yaklaşık 1 saat soğutun veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurun bir kısmını 1/8 ila 1/4 inç kalınlığa kadar bir sürede yuvarlayın. 2-1 / 2- ila 3 inç çerez kesiciler kullanarak, hamuru istenen şekillerde kesin. Kesilmemiş bir çerez kağıdına kesikleri 1 inç aralıklarla yerleştirin.
-
6 ila 7 dakika boyunca veya kenarları sertleşinceye ve alt kısımları hafifçe kızarana kadar pişirin. Çerez kağıdına 1 dakika soğutun. Çerezleri bir tel rafa aktarın; güzel.
Kraliyet Buzlanma
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir karıştırma kabında, pudra şekeri, kremalı toz ve tartar kremini karıştırın. Ilık su ve vanilyayı ekleyin. Kombine kadar düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın; Yüksek hızda 7 ila 10 dakika boyunca veya buzlanma sert bir boru kıvamına ulaşana kadar çırpın. Hemen kullanmıyorsanız, kaseyi nemli bir kağıt havluyla örtün ve kağıt havluyla plastik kaplayın; 48 saate kadar soğutun.
-
* İpucu: Bir hobi veya el sanatları mağazasının pasta süsleme koridorunda kremalı tozu arayın.
*Bahşiş:
Bir hobi veya el sanatları mağazasının pasta süsleme koridorunda kremalı tozu arayın.
