İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tencerede 1 çorba kaşığı. Yağın orta-yüksek ateşte. Mantar 2 bardak ekleyin; tuz ve karabiber serpin. Pişirip 6 ila 8 dakika veya hafifçe kızarana kadar karıştırın. Arpacıkların yarısını ve sarımsakların yarısını ekleyin; pişirin ve 3 dakika karıştırın. Kahverengi pirinç ve yulaf ekleyin; pişirin ve 1 dakika veya hafifçe kızarana kadar karıştırın. Et suyu 2 bardak ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kaynaştırın, örtülür, 40 dakika veya pirinç ve yulaf yumuşayana ve sıvı emilene kadar.
-
Bu arada, fırını 425 ° F'ye ısıtın. Folyo ile 15x10 inçlik bir pişirme kabını hizalayın. Durulayın balık; kurulayın. Balıkları hazırlanan tavaya yerleştirin; tuz ve karabiber serpin. Bademleri bir mutfak robotuna yerleştirin; iyice topraklanıncaya kadar örtün ve işlem yapın. Küçük bir kaseye aktarın; peynir ve kekik karıştırın. Pesto ile balık yaymak ve badem karışımı ile serpin; yapıştırmak için hafifçe bastırın. 10 dakika pişirin ya da kolayca balık gevreği kadar.
-
10 inçlik bir tavada ısı 1 Tbsp kaldı. orta-yüksek ateşte yağ. Kalan mantarları ekleyin; tuz ve karabiber serpin. Pişirip 6 ila 8 dakika veya hafifçe kızarana kadar karıştırın. Kalan arpacık ve sarımsak ekleyin; pişirin ve 3 dakika karıştırın. Lahana ekleyin; pişirin ve soluncaya kadar karıştırın. Kalan 1/3 su bardağı suyu ekleyin. 1-2 dakika kadar pişirin ya da lahana yumuşayıncaya kadar. Limon suyu ile gezdirilir ve tuz ve karabiber serpin.
-
Pirinç karışımını kaseler arasında bölün. Balık ve lahana karışımı ile süsleyin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 614 kalori, (4 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 12 g tekli doymamış yağ), 64 mg kolesterol, 1024 mg sodyum, 52 g karbonhidrat, 10 g lif, 7 g şeker, 41 g protein.
