İçindekiler:
- 1. Tam Çember Gelecek Yılın Fırında Çörekleri
- 2. Güney batıl inanç için Karabiber
- 3. Uzun Ömür için Uzun Soba Erişte
- 4. Refah için Domuz eti
- 5. İyi Servet için Parçalanmış Nar
- 6. Sağlıklı ve Zengin Bir Yeni Yıl İçin Yeşile Git
- 7. Şanslar için salıncaklı
- 8. Mercimek: Başarının ısırması
- 9. bir altın yıl için altın mısır ekmeği
- 10. Önümüzdeki Sağlıklı Aylar İçin Tüm Balık
- 11. İyi Dilekler İçin Fal Kurabiyesi
- 12. Uzun Ömür, Şans ve Para için Lahana turşusu
- 13. Ödül için ringa balığı
- 14. Her Ay İçin On İki Tatlı Üzüm
Tatil sezonu zengin, uzun süredir devam eden geleneklerle doludur, ancak en çok lezzetli gelenekleri seviyoruz. Eğer batıl inançlarınız varsa, yeni yılda size şans kazandırmak için geleneksel yemeklere aşina olabilirsiniz. Dünyanın dört bir yanındaki insanlar sembolik güçleri nedeniyle bu Yeni Yıl zımbalarına bayılıyorlar ve biz bu insanların tamamen bir şeyler üzerine geldiklerini düşünüyoruz. Bunların gerçekten işe yaradığını doğrulayamasak da, yeni yıla tam bir mideyle girmenin çok şanslı bir yol olduğuna şüphe yok. Bazı iyi şanslar ilham almak için aşağıdaki geleneksel Yılbaşı yemeği listemize göz atın:
1. Tam Çember Gelecek Yılın Fırında Çörekleri
Çörek, iyi şans getiren en sevdiğimiz yiyeceklerden biridir. Halka şeklindeki yemeğin, yılın tam çemberinin simgesi olduğu söylenir. Bu lezzetli vişneli bademli börekler ile başardıklarınızı kutlayın. Ayrıca, pişirilmiş, kızartılmış değil, bu yüzden bu Yeni Yıl kararını korurken suçluluksuz yiyebilirsin.
Tarifini buradan alın
2. Güney batıl inanç için Karabiber
Güney'de bir Yeni Yıl kutlamalarına katılıyorsanız, bu geleneksel yemeğe girme ihtimaliniz var. Kara gözlü bezelyelerin niçin şanslı olarak kabul edildiğine dair birçok teori olsa da, hepimizin hemfikir olduğu bir şey var: oldukça lezzetli.
Tarifini buradan alın
3. Uzun Ömür için Uzun Soba Erişte
Erişte ne kadar uzunsa, o kadar uzun ömürlüdür. En azından, bu eski batıl inanç öyle diyor. Soba erişteleri çok uzundur ve Yılbaşı'nda ömür boyu sembolize etmek için karıştırılır. Sadece erişte kaselerini ağzına kadar kırmamaya veya çiğnememeye dikkat edin!
Tarifini buradan alın
4. Refah için Domuz eti
Aradığınız servet ve refah ise, bu yeni yılda domuz eti ana yemek yemelisiniz. Domuz refahı simgeliyor … ve lezzetli! Domuz eti ver takoları hazırlıyoruz. Neden Yeni Yıl da taco gecesi olamıyor?
Tarifini buradan alın.
5. İyi Servet için Parçalanmış Nar
Narlar, Yunanistan halkı için iyi şanslar olarak kabul edilir, ancak beklediğiniz şekilde kullanılmazlar. Bu tatlı kırmızı meyveyi yemek yerine, Rum aileleri yeni yılın başında evlerinin eşiğine nar koyarlar. Tabii ki bu, bu lezzetli elma narını yapmak için fazladan meyve satın alamayacağınız anlamına gelmiyor!
Tarifini buradan alın
6. Sağlıklı ve Zengin Bir Yeni Yıl İçin Yeşile Git
Kim yeni yıla biraz yeşillikle başlamak istemiyor … para, yani. Genellikle yeni yılda çalmak için yeşillik yemenin, Yeni Yıl'da ceplerinize iyi şans getireceğine inanılır. Bunun doğru olmasını ümit ediyoruz çünkü bu sağlıklı yemekten yeterince alamıyoruz!
Tarifini buradan alın
7. Şanslar için salıncaklı
Salıncak kemiği üzerinde mücadele etmek, neredeyse dilek kemiğinin kırılması kadar bir gelenektir. Efsaneye göre, salıncaklar onu çeken insanlar arasında eşit olarak kırılırsa, her ikisi de isteklerini yerine getirir. Kemik tam ortasından kırılmazsa, daha uzun ucu olan kişi kendi isteğini yerine getirir. Eski Romalılar tavukları geleceğin belirleyicileri olarak görüyorlardı ve iyi şanslar. Bütün bir kuşu kızartın ve bu salıncaktan koparın!
Kızartma tavuk tarifleri göz atın.
8. Mercimek: Başarının ısırması
Mercimek suya batırıldığında, genişler ve refahı gösterir. Gelecek yıl iyi şans ve başarı istiyorsanız bu yemeği yiyin. Bu mercimek ve pirinç dolma biberlerini bir kalabalık haline getirerek biraz caziptik.
Tarifini buradan alın
9. bir altın yıl için altın mısır ekmeği
Mısır ekmeği simgeleyen lezzetli bir altın rengine pişer, tahmin edersiniz zenginlik. Bu Güney elyafının bir tarafını servis yapın ve o büyük tatil bonusu kontrolü nihayet geldiğinde misafirleriniz size teşekkür edecek!
Tarifini buradan alın
10. Önümüzdeki Sağlıklı Aylar İçin Tüm Balık
Efsaneye göre, baş, kuyruk ve diğerleri ile pişirilmiş bütün bir balığı yemek, iyi bir yıl geçirir. Normalde geleneği izleyenler olmakla birlikte, bu nefis sırlı balık filetosu ile şansımızı deneriz. Önemli olan düşünce değil mi?
Tarifini buradan alın
11. İyi Dilekler İçin Fal Kurabiyesi
Yeni yılı arkadaşlarınız ve aileniz için şans, umut ve refah mesajlarıyla başlatın. Her birini el yapımı bir kurabiyeye kaydırın. Sevdiklerinize iyi bir mizah anlayışı varsa, şakaya girmeyi deneyin. Yeni Yılı kahkahalarla başlatmak kötü bir şey olamaz. Şanslı sayıları unutma!
Tarifini buradan alın.
12. Uzun Ömür, Şans ve Para için Lahana turşusu
Pensylvania Dutch için uzun lahana parçaları, lahana turşusunun Yılbaşı akşam yemeği masasında olmazsa olmaz olması için uzun bir ömre sahiptir. Ağır bir porsiyon yaptığınızdan emin olun, Pennsylvania Dutch ayrıca masadaki lahana teli sayısı kadar şans ve para ister. Bazı kafaları parçalama zamanı!
Tarifini buradan alın.
13. Ödül için ringa balığı
En yeni Yılbaşı geleneğiniz için Avrupa'ya bakın. Norveç, Almanya, Polonya, Finlandiya ve İsveç gibi ülkelerde, ringa balığı Baltık Denizi'ne olan yakınlığı nedeniyle çok cömerttir. Bu nedenle, Yeni Yıl’da, gece yarısı, önümüzdeki yıl lütufları teşvik etmek için ringa balığı servis edilir.
En sevdiğimiz balık ve deniz ürünleri tariflerine göz atın.
14. Her Ay İçin On İki Tatlı Üzüm
İspanya’daki yeni yıl kutlamaları, bir avuç üzümle başladı - tam olarak 12. Gelenek, gece yarısı vuruşunda, önümüzdeki yılın her ayı için bir tane olacak şekilde 12 tatlı üzüm yemelisin. Bu meyve turtasının iyi şanslar için üzümlerle dolu olması iyi bir şey!
Tarifini buradan alın
