Truffled ıstakoz makarna ve peynir | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 ons kurutulmuş mini fiyonk makarna veya mini penne makarna
• 6 dilim elma odun füme pastırma
• 3 su bardağı dilimlenmiş taze cremini mantarı (8 ons)
• 2 orta boy pırasa, dilimlenmiş (2/3 kap)
• 8 ons pişmiş ıstakoz eti, * doğranmış
• 8 ons işlem Gruyere peyniri, kesilmiş
• 1 bardak yarım buçuk veya hafif krem
• 1 su bardağı ufalanmış mavi peynir (4 ons)
• 1 yemek kaşığı trüf aromalı yağ
• Eas çay kaşığı acı biber
• 1 co su bardağı kaba yumuşak ekmek kırıntısı (2 dilim)
• 1 yemek kaşığı tereyağı, erimiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 350 derece F'ye getirin. 3 litrelik bir pişirme kabını yağlayın; bir kenara koymak. Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin; boşaltın. Pan'a geri dön.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir tavada, gevrek olana kadar orta ateşte pastırma pişirin. Tavada 2 yemek kaşığı damlaması bırakarak, kağıt havluların üzerine pastırma boşaltın. Parçalamak pastırma; bir kenara koymak. Ayrılmış damlamalara mantar ve pırasa ekleyin; yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.

• Aşama 3

  Ufalanmış domuz pastırması, mantar karışımı, ıstakoz eti, Gruyere peyniri, yarım buçuk, mavi peynir, trüf yağı ve kırmızı biber eklenir. Karışımı hazırlanan pişirme kabına aktarın.

• 4. adım

  Fırında, 20 dakika boyunca kapalı. Nazikçe karıştır. Küçük bir kapta, ekmek kırıntılarını ve eritilmiş tereyağını birleştirin; makarna karışımı üzerine serpin. Fırında, 10 ila 15 dakika veya daha fazla karıştırmadan, karışım ısıtılıncaya ve kırmalar hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 693 kalori, (19 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 115 mg kolesterol, 996 mg sodyum, 56 g karbonhidrat, 3 g lif, 4 g şeker, 34 g protein.