Trattoria usulü ıspanaklı fettuccine | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 9 ons paket buzdolabında ıspanak fettuccine
• 2 yemek kaşığı kıyılmış soğancık veya yeşil soğan (tadı paneli sayfasındaki TK notuna bakınız)
• 1 orta boy havuç, kaba kıyılmış (yaklaşık 1/2 bardak)
• ¼ fincan yağ dolu kurutulmuş domates, süzülmüş ve çırpılmış
• 1 1.25 kiloluk zeytinyağı
• 4 orta boy (yaklaşık 1-1 / 4 lb) kırmızı ve / veya sarı domates, kaba kıyılmış (2 2/3 bardak)
• ½ fincan ufalanmış sarımsak ve ot veya biberli beyaz peynir (2 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Mutfak makası kullanarak fettuccine ipliklerinin yığınını çapraz şekilde yarıya bölün (daha kolay yemek için.) Makarnayı paket yönlerine göre pişirin; boşaltın. Makarnayı sıcak tavaya getirin.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir tavada aşçı soğan ve havuç sıcak ateşte 1 ila 2 dakika veya sadece yumuşayana kadar sıcak yağda. Taze ve kurutulmuş domateslerde karıştırın; 1 ila 2 dakika pişirin ya da ısıtılıncaya kadar. Pişmiş makarna üzerine kaşık domates karışımı; yavaşça fırlat. Porsiyon peyniri serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 311 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 72 mg kolesterol, 243 mg sodyum, 44 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 4 g şeker, 13 g protein.