İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir kasede tereyağını orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. 1 bardak şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Ara sıra kasenin kazıma tarafını birleştirene kadar çırpın. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile mümkün olduğunca fazla un çırpın. Kalan unu ilave edin. Gerekirse, buzdolabında 30 ila 60 dakika veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar hamuru kapatın ve soğutun.
-
Ön fırını 300F'ye ısıtın. Hamuru 1 inçlik topları haline getirin. Topları kalan 1/4 bardak şekere koyun. Yağlanmamış çerez sayfalarına 2 inç yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika veya üst kısımlar hafifçe çatırtılan ve kenarlar ayarlanıncaya kadar pişirin (kenarları kahverengiye bırakmayın). Çerezleri tel raflara aktarın ve soğumaya bırakın. Yaklaşık 60 kurabiye yapar.
İpuçları
Renkli bir kurabiye tabağı için, hamur toplarını beyaz renkli şeker yerine farklı renkli şekerler halinde yuvarlayın.
İpuçları
Çerezleri hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt parçaları ile ayrılmış katmanlara yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. Servis yapmadan önce dondurulmuşsa çerezleri çözün.
