Portakallı Haşhaş Soslu Ispanak Salatası | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Küçük bir kavun
7 bardak taze ıspanak yırtılmış
1 su bardağı kuşbaşı pişmiş yağsız jambon
Red orta kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
½ fincan kızarmış cevizli yarım
1, çay kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
2 yemek kaşığı portakal suyu
2 yemek kaşığı sirke
1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan
Çizgi biber
Salad fincan salata yağı
1 çay kaşığı haşhaş tohumu
3 yemek kaşığı şeker

Talimatlar

Aşama 1
Bir mutfak robotu veya blender kabında şeker, portakal kabuğu, portakal suyu, sirke, ince doğranmış soğan ve biberi birleştirir. Örtün ve işleyin veya bir araya gelinceye kadar karıştırın. İşlemci veya blender çalışırken yavaşça delikten veya açıklıktan sabit bir akışta salata yağı ekleyin. Karışım kalınlaşana kadar işlem yapın veya karıştırın. Haşhaş tohumunda karıştırın. Derhal kullanın veya gerektiğinde buzdolabının içine kapatın ve soğutun. Kullanmadan önce çalkalayın.
Adım 2
Tohumları çıkarın ve kavunlardan soyun. Kavunları ince ince dilimleyin; minyatür kesiciler kullanarak, kavunu yıldızlara böldüm. (Ya da kavunun yarısını topların içine çekmek için bir kavun çubuğu kullanın.) Büyük bir servis kabında kavun, ıspanak, jambon ve kırmızı soğanı bir araya getirin. Cevizler ekleyin; pansumanın yarısını her yere dökün. Kat atmak. (Kalan 3 güne kadar pansuman yapın ve soğutun.) 4 ana yemek veya 8 garnitür porsiyonu yapar.

İpuçları

Pansuman hazırlayın; örtün ve 3 güne kadar soğutun. Kavun-ıspanak karışımını yukarıdaki gibi hazırlayın. Kapak ve 8 saate kadar buzdolabında. Servis yapmadan önce cevizler ekleyin; her tarafına pansuman dökün. Kat atmak.