Füme somon ve avokado salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ bardak portakal suyu
• 4 ½ çay kaşığı zeytinyağı
• 1, çay kaşığı pirinç sirkesi
• 1 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• 1 çay kaşığı portakal marmelatı
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 3 küçük avokado, yarı yarıya ekilen ve soyulmuş
• 3 su bardağı taze ıspanak rendelenmiş
• 6 ons somon füme, topakları halinde kesilmiş
• ¼ fincan rendelenmiş turp
• 12 uzun bütün frenk soğanı

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için, vidalı bir kavanozda portakal suyu, zeytinyağı, sirke, hardal, marmelat, tuz ve biberi birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın. Pansumanı bir kenara koyun.

• Adım 2

  Dilim avokado. 6 salata tabağının her birinde rendelenmiş ıspanak üzerinde avokado dilimleri yelpaze. Her biri somon ve rendelenmiş turpla süsleyin. Pansuman sallayın; Her bir salata için çırpın veya ayrı olarak geçirin. Her porsiyonu 2 chives ile süsleyin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 236 kalori, (3 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 12 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 181 mg sodyum, 9 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 3 g şeker, 9 g protein.