İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Hindiyi 3 1 / 2- veya 4-çeyrek yavaş pişiriciye yerleştirin. Karabiber ve acı biber ile serpin. Küçük bir kapta, suyu, soya sosu, zencefil, limon suyu, susam yağı ve sarımsakla birleştirin. Hindi üzerine dökün.
-
Örtün ve düşük ısı ayarında 5 ila 6 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 2 1/2 ila 3 saat pişirin.
-
Hindiyi servis sıvısına aktararak servis tabağına aktarın. Hindiyi örtün ve sıcak tutun.
-
Sos için pişirme sıvısını küçük bir tencerenin içine süzün. Küçük bir kapta mısır nişastası ve suyu birleştirin; Pişirme sıvısına karıştırın. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın.
-
İstenirse, hindi dilimleyin. Hindi üzerine kaşık sosu. Yeşil soğan ve susam serpin.