Fillo bardaklarında somon balığı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• O 8 ons paket krem ​​peynir
• ½ fincan ince rendelenmiş çedar peyniri (2 ons)
• 4 yaprak (18 x 14 inç) dondurulmuş yufka, çözülmüş
• ¼ fincan margarin veya tereyağı, erimiş
• 1 3.5 ons derisiz, kemiksiz somon, süzülmüş olabilir
• Eas çay kaşığı kurutulmuş dereotu
• ⅛ çay kaşığı limon biber baharat
• ¼ fincan ayran salata sosu
• Taze dereotu, maydanoz veya kekik

Talimatlar

• Aşama 1

  Peynirleri oda sıcaklığına getirin. Erimiş margarin veya tereyağı ile bir parça phyllo hamurunu hafifçe fırçalayın. İlk yaprağın üstüne başka bir filiz yerleştirin ve margarin veya tereyağı ile fırçalayın. Kalan filika ve margarin veya tereyağı ile tekrarlayın. Phyllo istifini boyuna üç adet 18 inç uzunluğunda şeritler halinde kesin. Her şeridi çapraz olarak altı dikdörtgen şeklinde kesin.

• Adım 2

  Her dikdörtgene yavaşça 1-3 / 4-inç bir çörek fincan içine bastırın, sığdırmak için gerektiği gibi kıvırın. 8 ila 10 dakika veya altın olana kadar 350 derece F fırında pişirin. Tavada 5 dakika soğutun. Tavadan çıkarın; bir tel raf üzerinde tamamen soğutun.

• Aşama 3

  Bu arada, küçük bir karıştırma kabında doldurmak için, krem ​​peynir, çedar peyniri, somon, dereotu ve limon biberinin baharatlarını bir araya gelinceye kadar elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın. Pansuman ekleyin; kombine kadar çırpın. 1 / 4- ila 3/8 inç açıklıklı uç kullanarak soğutulmuş phyllo kaplarına boru karışımı uygulayın veya her bir kaba 1 çorba kaşığı az miktarda kaşıkla kaşıkla karıştırın. Taze dereotu, maydanoz veya kekik ile süsleyin. 18 meze yapar.

İpuçları

Phyllo kaplarını hazırlayın ve doldurun. Fillo bardakları doldurun; servis işlemine başlamadan önce 1 - 2 saat kadar örtüp soğutun.