Kavrulmuş mısır salsa | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 çorba kaşığı bitkisel yağ
1 su bardağı dondurulmuş sarı bütün çekirdek mısır *
1 orta boy soğan, doğranmış
1 orta boy poblano biber **, ekilip doğranmış
1 taze serrano biberi **, ekilmiş ve ince kıyılmış
Kıyılmış 3 diş sarımsak
4 roma domates, özlü ve doğranmış
Sn fincan taze kişniş çırpılmış
Po çay kaşığı tuz
Fırında pişmiş tortilla cipsleri, soyulmuş jicama dilimleri ve / veya tatlı biber şeritleri

Talimatlar

Aşama 1
Çok büyük bir tavada, yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Mısır, soğan, poblano biber, serrano biber ve sarımsakları kızartıncaya kadar ara sıra karıştırarak, kızarana kadar sıcak yağda pişirin. Ateşten alın.
Adım 2
Mısır karışımına domates, kişniş ve tuzu karıştırın. Sıcak veya oda sıcaklığında tortilla cipsleri, jicama dilimleri ve / veya tatlı biber şeritleri ile servis yapın. 12 (1/4 fincan) porsiyon yapar.

* Test Mutfak İpucu:

Taze mısır kullanmak için, 3 kulak kulağındaki kabukları ve ipleri çıkarın. Koçandan mısır taneleri kesin.

** Test Mutfak İpucu:

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken lastik veya plastik eldiven giyin. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.