Pizza dolması tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 ons tatlı toplu İtalyan sosis
• ¼ fincan ince doğranmış soğan
• 8 ekstra büyük derisiz kemiksiz tavuk göğsü yarısı (her biri 7-8 ons)
• 16 ince dilim capicola
• 8 ince dilim sopressata
• ½ fincan pizza sosu
• 16 büyük taze fesleğen yaprağı
• 2 bardak su bardağı panko (Japon usulü ekmek kırıntısı)
• ½ fincan rendelenmiş parmesan peyniri
• 1, çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharat, ezilmiş
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pizza sosu (isteğe bağlı)
• 1 tarif Yeşil Fasulye ve Sarı Biber Parmesan

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. 15x10x1 inç fırın tepsisini hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Orta tavada, sosis kızarıncaya kadar eti parçalamak için tahta kaşık kullanarak, orta dereceli ateşte İtalyan sosis ve soğanı pişirin. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  Her tavuk göğsünü, iki plastik ambalaj parçası arasına yerleştirin. Et tokmağının düz tarafını kullanarak, tavukları 1/4 inç kalınlığa kadar hafifçe vurun. Plastik ambalajı çıkarın.

• Aşama 3

  Bir dövülmüş tavuk göğsünü temiz bir çalışma yüzeyine yerleştirin. 2 dilim capicola ve 1 dilim sopressata ekleyin. Tavuk göğsünün ortasına İtalyan sosis karışımından yaklaşık 1 çorba kaşığı koyun. 1 çorba kaşığı pizza sosu ve iki fesleğen yaprağı ile süsleyin. Yan kenarlara dikkatlice katlayın; alt kenardan yuvarlayın. Tahta kürdan ile sabitleyin. Kalan tavuk göğsü ve malzemelerle doldurun.

• 4. adım

  Sığ bir tabakta panko, peynir ve İtalyan baharatlarını birleştirin. Yağ ile Çiseleme; eşit şekilde ıslanana kadar karıştırın. Tavuk rulolarını hafifçe bastırarak panko karışımıyla kaplayın. Hazırlanmış tepsiye, yanları aşağı bakacak şekilde yerleştirin. 50 ila 55 dakika veya tavuk artık pembe (170 ° F) ve kaplama altın olana kadar pişirin. Kürdan çıkarın.

• Adım 5

  İstenirse, tavukla geçmek için ilave pizza sosu ısıtın. Tavuğu Yeşil Fasulye ve Sarı Biber Parmesan ile servis yapın.

Yeşil Fasulye ve Sarı Biber Parmesan:

Döşeme 1 1/2 pound taze yeşil fasulye. Fasulyeleri büyük bir kaynar su kabına koyun; 3 dakika pişirin. Çıkarın ve büyük bir buzlu su kabına daldırın. Fasulyeler soğuduğunda temiz mutfak havlusu üzerine süzün. Ekstra büyük tavada 3 orta ateşte 3 yemek kaşığı zeytinyağı. Kıyılmış 2 su bardağı sarı tatlı biber, 1/2 su bardağı doğranmış soğan (1 orta) ve kıyılmış 2 diş sarımsak; ara sıra karıştırarak 3 dakika pişirin. Taze fasulye, 1 çorba kaşığı taze fesleğen, 1 tatlı kaşığı taze mercanköşk ve 1 çay kaşığı taze kekik yaprağı ilave edin. Yaklaşık 5 dakika ya da fasulye gevrekleşinceye kadar kaynatın. Servis tabağına aktarın. Keskin bir sebze soyucu kullanarak, fasulye karışımı üzerinde 4 ons Parmesan peyniri tıraş; yavaşça fırlat.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 627 kalori, (8 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 13 g tekli doymamış yağ), 166 mg kolesterol, 1440 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 4 g şeker, 71 g protein.