Hardal tohumu ve sucuk ile armut ve patates salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 8 ons pişmiş tavuk ve elmalı sosis, 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş veya en sevdiğiniz kahve ve sosis
• 1 kilo altın patates, kaba kıyılmış
• 3 firma Anjou armut, ince dilimler halinde kesilmiş ve kesilmiş
• 1 Tarif Salamura Hardal Tohumu, süzülmüş
• ¼ bardak limon suyu
• ¼ fincan elma sirkesi
• ¼ fincan sızma zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı Dijon tarzı hardal
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• 1 çorba kaşığı saf akçaağaç şurubu
• ¼ fincan ince dilimlenmiş taze nane
• 1 küçük soğan, ince dilimler halinde kesilmiş (1/3 fincan) *
• 4 su bardağı yırtık lahana veya bebek lahana
• Koşer tuzu ve taze öğütülmüş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. 12-inç fırında tavada tavada 1 Tbsp. orta-yüksek ateşte yağ. Sosis ekleyin; pişirin ve kızarana kadar karıştırın. Patates ve armut ekleyin; kenarlarda kızarıncaya kadar pişirin. Fırına aktarın. Kızartma, açığa çıkarılmış, 25 ila 30 dakika veya sadece yumuşayana kadar.

• Adım 2

  Bu arada, salata sosu için orta bir kasede Turşu Hardal Tohumu, limon suyu, elma sirkesi, zeytinyağı, hardal, soya sosu ve akçaağaç şurubu karıştırılır. Nane içinde karıştırın.

• Aşama 3

  Çok büyük bir kapta patates karışımı, soğan ve lahana birleştirin. Salata ekleyin; ceket atmak. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Aynı anda servis yapın.

*

Sıcak çiğ aromayı soğandan çıkarmak için, dilimleri bir kevgir içine yerleştirin ve soğuk akan su altında durulayın; boşaltın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 339 kalori, (3 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 27 mg kolesterol, 1047 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 18 g şeker, 12 g protein.

---

Salamura Hardal Tohumu

malzemeler

• ⅓ fincan şampanya sirkesi
• 1 çorba kaşığı kaşar tuzu
• 1 yemek kaşığı şeker
• ¼ fincan hardal tohumu

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede sirke, tuz ve şekeri birleştirir; kaynatın. Küçük bir cam kaseye hardal tohumu yerleştirin; kaynar sirke karışımı üzerine dökün. Örtün ve oda sıcaklığına soğutun, yaklaşık 1 saat.