Soğan halkaları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan çok amaçlı un
• ⅔ bardak süt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• Po çay kaşığı tuz
• Kızartma yağı veya kızartma için kızartma yağı
• 4 orta hafif sarı veya beyaz soğan, 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
• Tuz

Talimatlar

• Aşama 1

  Meyilli için, bir orta karıştırma kabında un, süt, yumurta, 1 çorba kaşığı yağ ve 1/4 çay kaşığı tuzu birleştirilir. Döner bir çırpıcı kullanarak, pürüzsüz kadar sadece çırpın.

• Adım 2

  Derin yağda fritözde veya büyük tavada 1 inç yağ ile 365 derece F ısıtın. Bir çatal kullanarak, soğan halkalarını meyilli içine batırın; fazla meyilli boşaltın. Kızartma soğan halkaları ayırmak için bir seferde birkaç kez, 2 ila 3 dakika boyunca sıcak yağda tek bir tabaka halinde veya altın olana kadar bir veya iki kez karıştırarak bir çatalla karıştırın. Halkaları yağdan çıkarın; kağıt havluları boşaltın. İlave tuz serpin.

• Aşama 3

  6 meze porsiyon yapar.

Baharatlı Soğan Halkaları:

Kızartma soğanları, yukarıdaki gibi ilave tuz serpme hariç, yukarıdaki gibi halkalar. Küçük bir karıştırma kabında 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı acı biber ekleyin. Kızarmış soğan halkalarının üzerine serpin ve hemen servis yapın.

Tatlı ve Tuzlu Soğan Halkaları:

Kızartma soğan halkaları yukarıdaki gibi, küçük bir mikrodalga kasede hariç, 3 yemek kaşığı bal ve 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış taze biberiye ile birleştirilir. Yüzde 100 güçle (yüksek) yaklaşık 30 saniye veya ısıtmadan önce pişirin. Tuzlu soğan halkaları üzerinde gezdirilir. Derhal servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 301 kalori, (4 g doymuş yağ, 8 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 37 mg kolesterol, 222 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 2 g lif, 6 g şeker, 4 g protein.