İçindekiler:
Nişanlımın aile Noel partisine katıldığımda doğru adamı seçtiğimi biliyordum. Ebeveynleri, kardeşleri, yeğenleri ve yeğenlerinin tadını çıkarmak için güzel bir meze ve tatlı masa manzarası yarattı. Öyle bir smorgasbord meze ve tatlılar, o kadar ki masa göremedim. Ailedeki yeni kız için çok güzel bir manzaraydı! Tabağımı doldurmak için masaya başladığımda, meze ortasındaki en yakın zamanda en sevdiğim meze ile dolu bir tencere gördüm.
Bu tarif, yıllarca tatil partilerinde ve diğer toplantılarda sunulmuştu ve bu köftelerin bulunacağı aileyle evlenecek kadar şanslıydım. O kaşığı tavaya koyduğumda neye bulaştığımı bilmiyordum. Köfteleri denedim ve o zamandan beri bütün tatil partilerimizde hazırlar. Doğru miktarda tatlı ve ekşi tatla mükemmel bir şekilde yumuşarlar. Ailem ve kardeşlerim için yaptığım bu tarif ailemin hayatını bile değiştirdi. Ve şimdi bu köfte partilerinin her birinde de ortaya çıkıyor. Bu tarif gerçek bir anlaşma! Yavaş pişirici ve sadece birkaç bileşen sayesinde, her seviyede yeni favori mezeleriniz olabilir. Bu her zaman biten meze çünkü o kadar iyi. Bu yıl kardeşlerimi Noel partimizin partisini ikiye katlayarak şaşırtabilirim.
Tatlı ve Ekşi Köfte Tarifini Alın
Kızılcık Soslu Köfte
Bu ihale hindi köfteleri (kızılcıklarla süslenmiş), acayip yabanmersini bazlı bir barbekü sosunda pişerken görkemli bir lezzet alır. Bir ısırık büyüklüğünde Şükran Günü ziyafeti için, diğer tatil mezelerimizin yanında kalabalığı sevdiren köftelere servis yapın.
Kızılcık Soslu Köfte Tarifini Alın
En İyi Yılbaşı Menü FikirlerimizRicotta Köfte
Bu ricotta bağcıklı sığır eti köfteleri, gerçek bir İtalyan mutfağından çıkmış gibi geliyor. Onları, en otantik lezzet için taze fesleğen ve roma domatesli ev yapımı marinara sosunda pişirdik.
Ricotta Köfte Tarifini Alın
Daha Fazla Parti Mezesi
