Ny şerit w / ızgara mısır salatası ev yapımı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 14 ons new york şeridi
• sızma zeytinyağı
• kararmış baharat
• tuz biber
• ½ fincan kişniş (yaprakları garnitür için bütünüyle bırakılır)
• 5 kulakları mısır mısır (kabuğu ve kıllar kaldırıldı)
• 1 kırmızı dolmalık biber (küçük zarlar)
• 1 yeşil dolmalık biber (küçük zarlar)
• 1 jalapeno (kuru, küçük zar)
• 4 limon (meyve suyu)
• 2 yemek kaşığı kişniş (kıyılmış)
• Po çay kaşığı kimyon
• ¼ fincan sızma zeytinyağı
• 2 çay kaşığı mavi agav nektarı
• 5 yemek kaşığı agave gümüş tekila
• tuz biber
• ½ fincan organik çok amaçlı un
• 2 su bardağı organik orta öğütülmüş mısır unu
• 2 büyük yumurta (çırpılmış)
• 1 ½ ayran
• ¼ kiloluk keskin beyaz çedar
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 kireç (meyve suyu)
• 1 sızma zeytinyağı

Talimatlar

• Aşama 1

  Her kulakta tuz, karabiber ve yağ ekleyin, kızarana kadar orta ateşte kızartın. Mısırdan elde edilen kulağı karıştırın, mısırla birlikte kalan bütün malzemeleri mısır salatası ile karıştırın ve soğutun.

• Adım 2

  Biftek, tuz, kararma, baharat ve yağ ekleyin. Her iki tarafta yaklaşık 5-7 dakika kızartın, et orta dereceli bir eteğe ulaştığında, ocaktan alın ve bir kenara koyun.

• Aşama 3

  Çapa kek için tüm malzemeyi birlikte karıştırın ve küçük 1/4 inç diskler oluşturun, yaklaşık 24 yapmalısınız.

• 4. adım

  Tavaya ya da ızgaraya yağ ilave edin (tercih edilen dökme demir) ve çapa keklerini her iki taraftaki altın kahverengi olana kadar orta ateşte pişirin.

• Adım 5

  Tüm malzemeleri aioliden bir karıştırıcıya koyun ve biberler tamamen kesilene kadar karıştırın. Bir çiseleyen şişe koymak

• 6. adım

  Et dinlendirildikten sonra, önyargıyı 24 ince dilime alıp dilimleyin.

• 7. adım

  Çapa keklerinin her birine bir dilim ekleyin. Her birine bir kaşık mısır salatası ilave edin. Her parçanın üzerine chipotle aioli drizzle.

• 8. adım

  Salantro yaprakları ile süsleyin ve servis yapın.

---

Chipotle Aioli

malzemeler

• 1 bardak mayonez
• 1 kireç (meyve suyu)
• 2 yemek kaşığı chipotle biber w / adobe sosu
• Tutam tuzu
• Tutam biber

Talimatlar

• Aşama 1

  Malzemeyi birleştir.