Anma Günü yemeğinize başlamadan önce, yakın zamanda satın aldığınız çiğ etleri iki kez kontrol ettiğinizden emin olun. ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetimi servisi, E. coli ile kirlenmiş olabilecek 62.000 kilo ham sığır eti hatırladığını duyurdu.
Geri çağırmadaki sığır eti ürünleri 19 Nisan 2019'da, Illinois, Kuzey Aurora'daki Aurora Ambalaj Şirketi'nde üretildi. Et yemekleri, kısa kaburgalar ve kaburga biftekleri de dahil olmak üzere çeşitli sığır eti ürünleri geri çağırılıyor; USDA'nın web sitesinde yer alan ürünlerin tam listesini görebilirsiniz.
Şu anda, et ürünlerinin satıldığı yer hakkında herhangi bir bilgi verilmedi, ancak ülke çapında sevk edildi ve dağıtıldı. Geri çağırmadaki sığır eti tanımlamanın bir yolu USDA'nın denetleme işaretine bakmaktır - geri çağrılan ürünlerin her birinin “EST. İşaretin içinde 788 "(ambalajın dış kısmında dairesel bir damga arayarak muayene işaretini bulun).
Bilmeniz Gereken Tüm Güncel Yiyecek Hatırlamaları
Neyse ki, henüz hiçbir hastalık bildirilmedi, ancak geri çağrılan herhangi bir gıdadan hastalanmış olmanızdan endişe duyuyorsanız, derhal doktorunuza veya sağlık uzmanınıza başvurmalısınız. E. coli potansiyel olarak ölümcül olabilir ve dehidratasyon, kanlı ishal ve karın krampları gibi kötü semptomlara neden olabilir. Belirtiler bakteriye maruz kaldıktan iki ila sekiz gün sonra ortaya çıkabilir.
Yaz Gıda Güvenliği Rehberiniz
USDA'nın geri çağırma listesindeki tüm ürünler için buzdolabınızı ve dondurucunuzu kontrol ettiğinizden emin olun. Mutfağınızda bunlardan herhangi biri varsa, onlarla yemek yapmayın - bunun yerine, onları atın veya geri ödemeleri için mağazaya iade edin.
