Ananas-Soğanlı marmelat | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 kilo beyaz soğan, doğranmış (5 su bardağı)
Cooking fincan pişirme yağı
1 8 ons ananas ezebilir (meyve suyu paketi)
1 su bardağı elma sirkesi veya beyaz şarap sirkesi
¾ fincan toz şeker
¾ fincan kahverengi şeker dolgulu
Po çay kaşığı tuz

Talimatlar

Aşama 1
12-inçlik bir tavada soğan, orta ateşte yaklaşık 20 dakika sıcak yağda ya da çok yumuşayana ve kahverengiye başlayana kadar ara sıra karıştırarak (ara sıra karıştırarak (gerekirse, aşırı kızarmayı önlemek için ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün) ortaya çıkar.
Adım 2
Tavaya süzülmemiş ananas, sirke, toz şeker, kahverengi şeker ve tuz ekleyin. Kaynamaya, şekeri eritmek için karıştırarak getirin; ısıyı azaltmak. Simmer, kaplanmamış, 35 ila 45 dakika veya ara sıra karıştırılarak istenen kıvamda kalınlaşana kadar.
Aşama 3
Marmelatı pişmiş tavuk veya domuz eti ile ılık servis edin veya kızartılmış baget dilimleri üzerine yayın. İstenirse, orta kabın içine aktarın; örtün ve 5 güne kadar soğutun. Servis yapmadan önce tencerede ılık marmelat. 2-1 / 2 bardak yapar (yirmi 2 yemek kaşığı porsiyon).

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 109 kalori, (0 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 63 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 1 g lif, 19 g şeker, 0 g protein.