Büyük bir karıştırma kabında yumurta, mısır unu, soğan, tatlı biber veya acı biber, unrained domates, kırmızı biber tozu, tuz, adaçayı ve karabiberi birleştirin. Domuz eti ve sığır eti ekleyin; iyice karıştırın. Sığ bir tavada 9x5 inç somun olarak biçimlendirin.
Fırında köfte 350 derece F fırında yaklaşık 1-1 / 4 saat veya meyve suları temizlenene kadar. İstenirse sıcak veya salsa catsup ile servis yapın. 10 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 220 kalori, (5 g doymuş yağ, 84 mg kolesterol, 194 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 1 g lif, 19 g protein.