Pideleri büyük, yağsız bir fırın tepsisine yerleştirin; üst üste gelmeyin. 1 bardak peyniri pide arasında eşit olarak bölün. Kaşık et karışımı peynirin üzerine. Biber serpin.
Fırında, açılmış halde, 425 derece F fırında 10 ila 15 dakika veya sıcak ve peynir eriyene kadar pişirin. Ek peynir, marul, domates ve istenirse ekşi krema ve kişniş ile servis yapın. 6 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 284 kalori, (7 g doymuş yağ, 48 mg kolesterol, 647 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 2 g lif, 18 g protein.