İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Sığ bir kabın içine yerleştirilmiş büyük, tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya domates, kabak, tatlı biber ve soğan koyun. Poşet içindeki sebzelerin üzerine Armut İnfüzyonlu Balsamik Vinaigrette dökün; mühür torbası Ara sıra torbayı döndürerek oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
-
Sebze drenaj, salata suyunu ayırın. Kömür ızgarası için, sebzeleri doğrudan orta kömürlerin üzerinde bulunan açık bir ızgara rafına ızgaralayın. Tatlı biber ve soğanı 7 ila 10 dakika veya gevrekleşinceye kadar bir kez çevirerek ızgaralayın. Kabağı 5 ila 7 dakika veya gevrekleşinceye kadar bir kez çevirerek ızgaralayın. Izgara domates, ten tarafı aşağı, yaklaşık 5 dakika veya yumuşak ve kabuklu meyveler charlaşmaya başlayana kadar. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Sebzeleri ızgara rafına ateşte yerleştirin. Belirtildiği şekilde ızgaralayın ve örtün.) Sebzeleri bir kesme tahtasına aktarın; hafifçe soğutun.
-
Baget dilimlerini hafifçe yağ ile fırçalayın. 2 dakika kadar veya doğrudan kahverengileşen ve gevrekleşinceye kadar doğrudan bir kez çevirerek doğrudan kızartın.
-
Ekstra büyük bir kapta yeşil salata ve fesleğen birleştirilir. Ayrılmış salata sosu ekleyin; ceket atmak. Yeşillik geniş bir tepside düzenleyin. Izgara kabakları ve tatlı biberleri ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Izgara sebzeleri ve peyniri yeşilliklerin üstüne yerleştirin. İsterseniz, taze fesleğen serpin. Izgara baget dilimleri ile servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 422 kalori, (6 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 12 g tekli doymamış yağ), 22 mg kolesterol, 720 mg sodyum, 46 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 17 g şeker, 12 g protein.Armut İnfüzyon Balzamik Vinagret
malzemeler
Talimatlar
-
Vidalı bir kavanozda armut ile beslenen beyaz balzamik sirke, zeytinyağı, kahverengi şeker, tuz ve karabiber birleştirilir. Örtün ve iyice çalkalayın.
