Izgara Köfte Burger | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• ¼ fincan ince doğranmış kırmızı soğan
• ¼ fincan panko ekmek kırıntısı
• ¼ fincan şeftali konserveleri
• 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 8 ons kıyma
• 8 ons kıyma domuz veya kuzu
• 4 adet hamburger ekmeği
• Kırmızı soğan dilimleri (isteğe bağlı)
• Dilimlenmiş çedar peyniri (isteğe bağlı)
• Barbekü sosu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta yumurta, doğranmış soğan, panko, 2 yemek kaşığı şeftali konservesi, Worcestershire sosu, kekik ve karabiberi birleştirin. Kıyma ve kıyma domuz eti ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı dört adet 4/4-inç kalınlığında köfte haline getirin.

• Adım 2

  Kömür veya gaz ızgarası için, kapalı bir ızgara rafına doğrudan 18 ila 18 dakika veya bitinceye kadar (165 ° F) orta ateşte doğrudan orta ateşte ızgara yapın, bir kez döndürün ve kalan 2 çorba kaşığı şeftali ile yayılmaya devam edin. İstenirse, soğan dilimleri ve peynirle doldurun ve 1 dakika veya daha fazla eriyene kadar ızgara yapın.

• Aşama 3

  İsterseniz barbekü soslu çörekler üzerine köfte servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 519 kalori, (8 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 125 mg kolesterol, 438 mg sodyum, 47 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 14 g şeker, 28 g protein.