İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Orta bir tencerede kaynar su ve tuz getir; yulafta karıştırın. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin (karışım çok ince olacak). Ateşten alın. Esmer şekeri, tereyağını ve tarçını ilave edin. Bir kaseye aktarın; örtün ve soğuyuncaya kadar soğutun (karışım soğudukça kalınlaşır). Kuru meyvelerde karıştırın.
-
On iki 2 1/2 inç çörek fincanını yağlayın. Hazırlanan her çörek bardağı yaklaşık 1/2 yulaf ezmesi kaşık. Taze meyveler ve kuruyemiş serpin; hafifçe bastırın. Örtün ve 6 saat veya sertleşinceye kadar dondurun.
-
5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Yulaf ezmesi fincanlarını dondurucu torbalara veya hava geçirmez kaplara aktarın. 3 aya kadar dondurun.
-
Küçük bir kapta mikrodalga fırında, bir seferde bir defa dondurulmuş yulaf ezmesi kabı, 2 dakika süreyle veya ısıtılıncaya kadar bir kez karıştırılarak servis edilir. Servisten önce karıştırın. İsterseniz sütü karıştırın.