Sebzelerin çoğunu kesmek veya kesmek için gereken özen ve keskin bir bıçak. Ancak, zor eşmerkezli katmanları olan temel bir soğanı doğrama, sizi hayal kırıklığı içinde ağlayarak bırakabilir. Adım adım rehberimiz, bu göz yaşartıcı ampulü nasıl hızlı bir şekilde zar zorlayacağınızı gösterir.
Adım 1. Soğanın papery dış derisini soyulduktan sonra, soğanı bir kesme tahtası üzerinde yan tarafına yerleştirin. Soğanın tepesinden dilimleyin.
Soğanı yeni kesilmiş düz yüzeye oturacak şekilde çevirin ve soğanı kök ucundan ikiye bölün.
Adım 3. Bir soğan yarım, düz tarafı aşağı, kesme tahtası üzerinde yerleştirin. Soğan boyunca boyuna 1/4 inçlik dilimler yapın, kök ucuna kadar kesin fakat kesmeyin. (Bu soğanın dağılmasını önler.)
Adım 4. Soğanı çevirin ve önceki dilimlere dik 1/4 inç dilimler yapın. Soğan temiz 1/4 inçlik parçalar halinde parçalanır. Kalan soğan yarısı ile adımları tekrarlayın.
