İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. 9 1/2 ila 10 inç dökme demir veya fırında tavada tavada, orta ateşte yaklaşık 5 dakika veya et kızartılıncaya ve soğan yumuşayana kadar kıyma ve soğan pişirin, pişirildiği sırada eti parçalamak için tahta bir kaşık kullanın . Yağını boşaltın. Et karışımını bir kenara koyun. Tava kâğıt havluyla silin; hafifçe soğumaya bir kenara koyun.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde pizza hamurunu ikiye bölün. Bir hamur bölümünü 12 inçlik bir daireye yuvarlayın (hamurun çekilmesi zorsa, 5 dakika bekletin ve sonra rulo yapın). Hamur dairesini, tabağın içine ve yanlarına yukarı doğru bastırın. 1/2 bardak marinara sosu, hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın. Et karışımı, mozzarella peyniri, mantar, tatlı biber, kekik ve 1/4 ile 1/2 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş. Kalan hamur bölümünü 11-inç bir daireye yuvarlayın. Hamur çemberini doldurma üzerine yerleştirin. Alt kabuğun üst kabuğunu ve üst kabuğun kenarlarını sıkıca kapatın. Keskin bir bıçağın ucunu kullanarak üst kabuktaki yarıkları kesin.
-
25 dakika kadar pişirin ya da kabuk kızarıncaya kadar ve kabarcıklı oluncaya kadar. Kesmeden önce 5 dakika bekletin. Hizmet etmek için takozlar halinde kesin. Ek ısıtılmış marinara sosu ile servis yapın. İstenirse maydanoz ve / veya ek ezilmiş kırmızı biberle süsleyin. İstenirse, Parmesan peyniri ile servis yapın.
*Bahşiş:
Taze pizza hamuru için bir İtalyan pazarına veya özel bir yiyecek dükkanına bakın.
Akıllı Takas
Taze için dondurulmuş biber kullanın ve en sevdiğiniz pizzaların içinde mantarların üzerine koyun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 498 kalori, (9 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 73 mg kolesterol, 782 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 7 g şeker, 32 g protein.
