Dökme demir karışık berry gevrek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

3 bardak karışık taze meyveler (yaban mersini, böğürtlen ve / veya ahududu gibi)
⅓ fincan toz şeker
4 çay kaşığı hızlı pişirme tapyoka
½ çay kaşığı tarçın
Eas çay kaşığı öğütülmüş zencefil
½ fincan ezilmiş amaretti kurabiye
¼ fincan çok amaçlı un
2 yemek kaşığı badem dilimlenmiş
2 yemek kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
¼ fincan tereyağı
1 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
Vanilyalı dondurma

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir kapta meyveler, toz şeker, tapyoka, tarçın ve zencefil birleştirilir. Ara sıra karıştırarak, 15 dakika bekletin.
Adım 2
Tepesi için orta bir kasede ezilmiş amaretti, un, badem ve kahverengi şekeri birleştirin. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar 1/4 bardak tereyağını kesin.
Aşama 3
8 çorba kaşığı yumuşatılmış tereyağı ile 8-9 inçlik dökme demir tava veya iki ayrı 10-12 onsluk dökme demir tava veya güveç (5 inçlik tava veya 4 1 / 2x3 inç güveç gibi) cömertçe yağlayın . Tavada / meyveleri berry karışımı ile doldurun. Tepesi serpin.
4. adım
Kömür ızgarası için, ızgarayı kömürsüz olarak bırakarak, ızgara kenarları çevresinde orta-sıcak kömürleri ayarlayın. Izgara merkezinin üstünde orta sıcaklıkta test edin. Tavaları ızgara rafının ortasına yerleştirin (kömürlerin üzerinden değil). Kapak ve kabarcıklı ve tepesi altın kahverengi olana kadar ızgara. Büyük tavada yaklaşık 35 dakika veya küçük tavalarda yaklaşık 20 dakika bekleyin. (Bir gazlı ızgara için, önceden ısıtılmış ızgara. Dolaylı pişirme için ayarlayın. Tavaları ızgarayı ısıtılmamış tarafına yerleştirin. Yukarıdaki gibi ızgara yapın.)
Adım 5
Izgaradan çıkarın; Servisten önce 30 dakika soğumaya bırakın. Dondurmayla ılık servis yapın.

Fırın Talimatı:

3. Adımda belirtildiği şekilde hazırlayın. Bu arada, fırını 350 ° F'ye ısıtın. Kabarcıklı ve üst kısmı kızarana kadar pişirin. Büyük tavada yaklaşık 30 dakika veya küçük tavalarda yaklaşık 20 dakika bekleyin. 5. Adımda belirtildiği şekilde servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 544 kalori, (14 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 70 mg kolesterol, 169 mg sodyum, 75 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 49 g şeker, 6 g protein.