İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. 2 litrelik bir güveç gresleyin; bir kenara koymak. Orta boy bir tencerede, baharat paketini bir kenara koymak dışında, paket tariflerine göre erişte erişte pişirin. Tahliye erişte; bir kenara koymak.
-
Bu arada, orta ateşte büyük bir tavada kızartma yağı içinde. Mantar, kereviz, 1/3 bardak doğranmış tatlı biber ve soğanı ekleyin; yaklaşık 8 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Tuz, köri tozu ve ayrılmış baharat paketini ilave edin. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Tavuğu karıştırın ve erişte pişirin. Hafifçe soğumaya bir kenara koyun.
-
Büyük bir kapta yumurta ve sütü çırpın. Tavuk karışımında karıştırın. Hazırlanan güveç aktarın. 35 ila 40 dakika boyunca pişirin ya da merkeze yakın bir bıçak temizleninceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın. İstenirse, ilave tatlı biber serpin.
*Bahşiş:
Şarküteri kavrulmuş tavuk, artık pişmiş tavuk veya haşlanmış veya sote tavuk kullanın.