Yabanmersini çörek karışımı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 fincan çok amaçlı un
• ⅓ bardak şeker
• ¼ fincan yağsız kuru süt tozu
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kuru limon kabuğu
• Po çay kaşığı tuz
• ⅓ fincan kısalma
• 1 su bardağı kurutulmuş yaban mersini

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta un, şeker, kuru süt tozu, kabartma tozu, limon kabuğu ve tuzu karıştırın. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar kısaltın.

• Adım 2

  1 litre kavanoza dönüşümlü olarak un karışımı karışımı ve kuru yaban mersini. Gerekirse, küçük boşlukları doldurmak için ek kurutulmuş yaban mersini ekleyin. Mühür; 1 aya kadar serin ve kuru bir yerde veya 6 haftaya kadar buzdolabında saklayın.

Çörekler yapmak için:

• Aşama 1

  Ön fırını 400 derece F'ye ısıtın. Büyük kapta bir yumurta ile 1/4 bardak suyu birleştirin. Kavanoza çırpılmış karışımı ekleyin; nemlenene kadar karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış yüzeye çevirin. Hamuru katlayarak ve yavaşça bastırarak yoğurun 12 ila 15 vuruş veya neredeyse yumuşayana kadar. Pat veya hafifçe 8-inç daireye hamur rulo. 10 kamaya kesin. Takozları yağlanmamış fırın tepsisine 1 inç mesafede yerleştirin. İstenirse, üstleri sütle fırçalayın ve kaba şeker serpin. 12 ila 15 dakika veya altın olana kadar pişirin. Çörekler fırın tepsisinden çıkarın. Sıcak servis yapın.