Vera cruz domatesler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 orta boy domates
• 3 şeritler pastırma
• ¼ fincan doğranmış soğan
• 8 ons taze ıspanak, rendelenmiş (hafifçe paketlenmiş 4 bardak)
• ½ fincan süt ekşi krema
• Dash şişelenmiş acı biber sosu
• ½ fincan rendelenmiş mozzarella peyniri (2 ons)
• Tuz

Talimatlar

• Aşama 1

  Üstünü 1/2 ila 1 inç tarak kenarı keserek, her domates üstünü kesin. Domates özünü çıkarmak için bir kaşık kullanın. Boşaltmak için baş aşağı kağıt havluların üzerine yerleştirin. Bu arada, 10 inç tavada gevrek kadar pastırma pişirin; 2 çorba kaşığı damlaması depolar. Pastırma parçalamak ve bir kenara koyun. Soğanı, yumuşayana kadar orta ateşte ayrılmış damlamalarda pişirin; ıspanakta karıştırın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün. Ispanak soluncaya kadar pişirin, 1-2 dakika kadar pişirin. Ateşten alın; pastırma, ekşi krema, acı biber sosu ve rendelenmiş peynirle karıştırın.

• Adım 2

  Domatesleri sağa çevirin; tuz serpin. Domatesleri ıspanak karışımıyla doldurun. 8x8x2 inç fırın tepsisine yerleştirin. Fırında pişmiş, 375 derece F fırında 10 ila 15 dakika veya yumuşayana kadar. Sıcak servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 212 kalori, (8 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 31 mg kolesterol, 371 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 4 g şeker, 8 g protein.