Vejetaryen kruvasan | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ay çöreği
• Dijon tarzı hardal
• Marul yaprağı
• 1 dilim İsviçre peyniri, çapraz olarak ikiye kesilmiş
• 2 ince domates dilimleri *
• Oc avokado, soyulmuş ve dilimlenmiş (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı mayonez veya salata sosu
• 4 ince dilim kabak veya salatalık *
• 1 taze mantar, dilimlenmiş *
• 1 çay kaşığı süt
• ½ çay kaşığı öğütülmüş taze dereotu veya fesleğen veya kesilmiş kuru dilimlenmiş yosun veya fesleğen

Talimatlar

• Aşama 1

  İstenirse kruvasanı folyoya sarın ve yaklaşık 4 dakika veya sadece ılık olana kadar 350 derece F fırında ısıtın. Kruvasan bölün ve hardalla hafifçe yayılır.

• Adım 2

  Marul yaprağı, İsviçre peyniri, domates dilimleri, avokado (kullanılıyorsa), kabak veya salatalık ve kruvasanın alt tarafındaki mantar dilimlerini düzenleyin. Mayonez, süt ve dereotu veya fesleğen birleştirin. Doldurma kaşık. Kruvasanın yarısını ekleyin. 1 porsiyon yapar.

İpuçları

En sevdiğiniz taze sebzelerden herhangi birini domates, kabak, salatalık veya mantar yerine kullanabilirsiniz. Yeşil fasulye, ince dilimlenmiş havuç veya kuşkonmaz gibi bazı sebzeler, birkaç dakika buharda pişirildikten ve daha sonra birkaç saat boyunca marine edilmiş pansuman sosunda marine edildiklerinde özellikle iyidir.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 693 kalori, (16 g doymuş yağ, 16 g çoklu doymamış yağ, 15 g tekli doymamış yağ), 68 mg kolesterol, 704 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 3 g şeker, 15 g protein.