İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Yapışmaz folyo ile 15x10-inç bir pişirme tavası hizalayın. Büyük bir kapta ilk yedi malzemeyi (biberden) birleştirin. Öğütülmüş hindi ve domuz eti ekleyin; iyice karıştırın. Karışımı 12 köfte haline getirin ve hazırlanan pişirme tavasına yerleştirin.
-
30 dakika pişirin. Kaşık 2 çay kaşığı. Her köfte üzerinde Fiery Tunus sosu. 10 dakika veya daha fazla pişene kadar (165 ° F) pişirin. Kalan soslu köfteleri servis edin.
Hizmet Sunumu Önerisi
Karnabahar pirinci veya sebzeli erişte ile servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 412 kalori, (5 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 126 mg kolesterol, 568 mg sodyum, 14 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 6 g şeker, 37 g protein.Ateşli Tunus Sosu
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Biber yarımlarını, cildi yukarı bakacak şekilde ve folyoya domates yerleştirin. 15 ila 20 dakika pişirin ya da biber kabukları eşit şekilde kömürleşene kadar. Fırından çıkarın; domatesleri bir kenara koyun. Tamamen sarmak için folyoları biber yarımlarının etrafına sarın. İşlemek için yeterince soğuyuncaya kadar bekletin.
-
Bu arada, bir kasede tarihleri ve kaynar su birleştirir. Kapak; 10 dakika bekletin. Biberler yeteri kadar soğuduğunda cildi soymak için küçük, keskin bir bıçak kullanın.
-
Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda sınırlanmamış tarihler, tatlı biber, domates, yağ, domates salçası, sarımsak, tuz, kişniş, kırmızı biber, kimyon ve yenibahar bulunur. Gerektiği gibi kabın düzgün, kazıma olana kadar örtün ve işlem yapın veya karıştırın.
