Cevizli ve mavi peynirli tatlı patates | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 büyük tatlı patates, ince dilimler halinde soyulmuş ve uzunlamasına kesilmiş (1-1 / 2 lb.)
• 1 küçük tatlı soğan, 1 inç parçalar halinde kesilmiş (1/3 fincan)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• ⅓ fincan ceviz parçaları
• 1 yemek kaşığı paketlenmiş açık kahverengi şeker
• 4 çay kaşığı elma sirkesi
• 1, çay kaşığı bal
• 1 diş sarımsak, kıyılmış (1/2 çay kaşığı)
• 2 çorba kaşığı ufalanmış mavi peynir veya ince kıyılmış beyaz çedar peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön pişirme fırını 375 derece F'ye getirin. 15x10x1 inç fırın tavasında tatlı patatesleri ve soğan parçalarını birleştirin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile gezdirilir; 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber serpin. Birleştirmek için yavaşça atın. Karışımı tek bir tabaka halinde yayın. 30 ila 35 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin, bir kez karıştırın.

• Adım 2

  Bu arada, küçük tavada tereyağını orta ateşte eritin. Ceviz parçaları, kahverengi şeker ve 1/4 çay kaşığı tuz ilave edin. 2 ila 3 dakika pişirin ve karıştırın ya da cevizler kahverengi şeker karışımında kaplanana kadar karıştırın. Ateşten alın; folyo üzerine yayılır ve tamamen soğumaya bırakılır.

• Aşama 3

  Pansuman için, küçük bir kasede sirke, bal, sarımsak, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber çırpın. Birleşene kadar kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını yavaşça çırpın. Mavi peynir 1 çorba kaşığı içinde çırpın.

• 4. adım

  Servis yapmak için patatesleri ve soğanları servis tabağına alın. Giyinme ile gezdirin. Pecans ve kalan mavi peynir serpin. 6 garnitür porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 241 kalori, (3 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 7 mg kolesterol, 487 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g protein.