Tatlı patates ve kızılcık sote | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ bardak elma suyu veya elma şarabı
• 1 pound tatlı patates soyulmuş ve 1/4-inç dilimler halinde kesilmiş (yaklaşık 3 bardak)
• 1 su bardağı kıyılmış pişirme elması
• 2 yemek kaşığı kurutulmuş kızılcık
• 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu veya akçaağaç aromalı şurup
• 2 yemek kaşığı rom (isteğe bağlı)
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kıyılmış fındık (kaju fıstığı) veya ceviz

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada ısı elma suyunda. Eşit şekilde yayılmış tatlı patates dilimleri ekleyin. Aşırı sıcakta yaklaşık 12 dakika veya patatesler yumuşayana kadar pişirin. Elma, kızılcık, akçaağaç şurubu, rom (istenirse) ve tuzu karıştırın. Kaplanmış, kısık ateşte 3-4 dakika daha fazla veya sadece elma yumuşayıncaya kadar pişirin.

• Adım 2

  Ortaya çıkarmak; 3 ila 4 dakika daha yavaşça ya da sıvı şuruplaşana kadar kaynatın. Servis kabına kaşıkla. Fındık serpin.

• Aşama 3

  4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 197 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 208 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 21 g şeker, 3 g protein.