Pekan tepeli tatlı patates güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kilo tatlı patates
• ½ fincan toz şeker
• ¼ fincan tereyağı, erimiş
• ¼ bardak süt
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 çay kaşığı vanilya
• ½ fincan kahverengi şeker dolgulu
• ½ fincan kıyılmış cevizler
• ¼ fincan çok amaçlı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı, erimiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. F. Tatlı patatesleri yıkayıp soyun; odunsu kısımları ve uçları kesin. Çeyrek içine çapraz kesilmiş. Kaplanmış büyük bir tencerede, patatesleri 25 ila 30 dakika boyunca pişirin veya yumuşayana kadar kaynatın; boşaltın.

• Adım 2

  Patatesleri büyük bir kaseye aktarın. Hafifçe ezin. Toz şeker, 1/4 fincan eritilmiş tereyağı, süt, yumurta ve vanilyayı karıştırın. 2 litrelik bir güveç için tatlı patates karışımı aktarın. Küçük bir kapta kahverengi şeker, ceviz, un ve 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağını birleştirin. Tatlı patates karışımı üzerine serpin.

• Aşama 3

  30 ila 35 dakika veya sıcak ve kabarcıklı kadar pişirin. 6 ila 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 462 kalori, (7 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 97 mg kolesterol, 182 mg sodyum, 71 g karbonhidrat, 6 g lif, 6 g protein.