Şekerli kurabiye | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 bardak çok amaçlı un
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 ¼ su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı süt
• 2 eas çay kaşığı vanilya
• ¼ çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin; bir kenara koymak. Büyük karıştırma kabında tereyağını orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Şeker ekle. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını gerektiği gibi kazıyın. Yumurta, süt, vanilya ve limon kabuğunu çırpın. Karıştırıcı ile mümkün olduğunca fazla un çırpın. Kalan unu ilave edin. Hamuru ikiye bölün. Örtün ve 1 saat soğutun, kullanımı kolay olana kadar.

• Adım 2

  Ön fırını 375 derece F'ye getirin. Hamurun yarısını, mumlu kağıt tabakaları arasında, 1/4 inç kalınlıkta olacak şekilde, rulo hamur yapışırsa un ile mumlu kağıt serpme alt tabakasını serpin. İstenilen kesicilerle kesin (hamur çok yumuşak olursa, buzdolabına geri dönün). Yağsız çerez sayfalarına 1 inç yerleştirin. 8 ila 10 dakika boyunca veya kenarları sertleşinceye ve dipleri zar zor açık kahverengi olana kadar pişirin. Soğutmak için tel rafa aktarın. Yaklaşık 2-1 / 2 düzine (2-1 / 2- ila 3-1 / 2-inç) çerezler yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 147 kalori, (5 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 27 mg kolesterol, 61 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 7 g şeker, 2 g protein.