İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Sığır eti biftek, büyük bir kapta ayarlanmış büyük bir yeniden kapatılabilir plastik torbaya koyun; bifteğin üzerine Orange-Balsamic Vinaigrette'in yarısını dökün. Mühür çantası; sığır eti kat et. 4 - 24 saat buzdolabında bekletip ara sıra torbayı çevirin. Mantarları fırçalamak ve pansuman yapmak için kalan salata suyunu kapatın ve soğutun.
-
Bonfileri marine etten çıkarın; turşuyu atın. Mantarları dört ila 8 inç şiş üzerine geçirin. * Ayrılmış salata kaşığı 2 çay kaşığı mantar; bir kenara koymak. Kömür veya gaz ızgarası için, ızgarayı yarı yarıya çeviren orta azlıklı veya orta sıklıkta (145 ° F ila 160 ° F), kapalı bir ızgara rafına doğrudan orta ateşte 17 ila 21 dakika boyunca biftek yerleştirin. Etleri döndürdükten sonra şişleri mantarlı ızgara ızgaraya yerleştirin; şişleri ara sıra çevirin. Eti 5 dakika bekletin. Tahıl boyunca eti ince dilimleyin. Et ve mantarları tamamen soğutun.
-
Kalan vinaigrette dört küçük kap arasında bölün. Örtün ve 2 ila 24 saat soğutun. Dört salata kabında eşit kat roka, sığır eti, çilek, kivi dilimleri, portakal dilimleri ve mantar. Maydanoz ile top. Örtün ve 2 ila 24 saat soğutun.
-
Hizmet etmek için salata suyunu sallayın. Bir salata kısmı üzerinde bir salata suyunu gezdirin. Örtün ve birleştirmek için bir çatalla birleştirmek veya birleştirmek için sallayın.
*Bahşiş:
Tahta şiş kullanıyorsanız, kullanmadan önce 30 dakika suda bekletin.
Almak:
Tote etmek için salata ve salata sosu bir buz torbası ile izole edilmiş bir torbaya koyun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 263 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 25 mg kolesterol, 143 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 13 g şeker, 21 g protein.Portakal-Balzamik Sosu
malzemeler
Talimatlar
-
Vidalı bir kavanozda yağ, sirke, portakal kabuğu, portakal suyu, maydanoz, sarımsak ve tuzu birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın. Örtün ve 1 hafta kadar soğutun.
