Kabak-patates çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
• 2 su bardağı küp şeklinde yaz kabağı (kabak, sunburst, pattypan veya crookneck gibi)
• 1 su bardağı dilimlenmiş havuç
• ½ fincan doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Eas çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• 0.2 - 0, 25 çay kaşığı biber
• 1 10.75 ons yoğunlaştırılmış patates çorbası kreması
• 2 su bardağı süt
• Taze kekik sapları veya dilimlenmiş yeşil soğan (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede margarini veya tereyağını orta-düşük ateşte eritin. Kabak, havuç, soğan, sarımsak, kurutulmuş kekik ve biber ekleyin. Örtün ve 15 ila 20 dakika kadar veya sebzeler kıtır kıtır olana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Yoğunlaştırılmış çorba ve sütle karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kapak ve 5 dakika pişirin. Çorba kaselerine doldurun. Kekik dallarıyla süsleyin veya istenirse yeşil soğan serpin. 6 garnitür porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 118 kalori, (2 g doymuş yağ, 9 mg kolesterol, 476 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 2 g fiber, 4 g protein.