Biber soslu ıspanak salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çorba kaşığı ancho şili biber
• 4 kemiksiz domuz filetosu, 1/2-inç kesim (yaklaşık 1-1 / 2 lb.)
• 4 dilim pastırma, doğranmış
• ½ fincan ince dilimlenmiş kırmızı soğan
• ⅓ fincan elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 5 ons paket taze ıspanak

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta-yüksek ateşte ekstra-büyük tavada ön ısıtma yapın. Bu arada, kasede şili biber ve 1/2 çay kaşığı birleştirin. Her bir tuz ve karabiber. Pirzolaya sürün. Sıcak tavada pirzola ve pastırma ekleyin; ısıyı orta seviyeye düşürün. Pirzolalar ortada pembeleşinceye (160 derece F) ve pastırma gevrekleşinceye kadar 6 ila 8 dakika pişirin; pirzola dönüm ve pastırma karıştırın. Çıkarın ve bir kenara koyun.

• Adım 2

  Pansuman için soğan 1 dakika sıcak tavada pişirin. Ateşten alın; sirke, şeker ve 1/4 çay kaşığı karıştırın. ancho şili biberi. Dilim domuz; 4 tabak arasında domuz eti ve ıspanağı ayırın. Çiseleme pansumanı; serpin pastırma. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 429 kalori, (8 g doymuş yağ, 133 mg kolesterol, 745 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 42 g protein.