Güneyli tavuk salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan satın alınan krem ​​şanti veya süt ekşi kremi
• ¼ fincan beyaz şarap sirkesi
• 3 - 4 yemek kaşığı Dijon usulü hardal
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 2 adet küçük marul marul
• 4 dilim kalın kesilmiş ekmek, kızarmış veya büyük dilim ekşi ekmek, kızarmış
• 2 - 4 yemek kaşığı bal yağı satın alındı
• 1 2 pound kavrulmuş tavuk, çeyreklik *
• 4 orta boy şeftali veya kuru soğan, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen veya mercanköşk yaprakları

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için, küçük bir kasede, krema fraîhe, sirke, hardal, sarımsak, tuz ve karabiberle birlikte çırpın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Romaine kafalarından birkaç dış yaprağı çıkarın. Rezerv kaldırılmış yapraklar başka bir kullanım için. Yarım romaine başları uzunlamasına. Her ekmek dilimi bal tereyağı ile yayıldı; 4 servis tabağının her birine bir dilim yerleştirin. Her biri yarım kafa romaine ile üst. Yeşiller üzerinde tavuk ve şeftali düzenleyin. Nane, fesleğen veya mercanköşk serpin. Giyinme ile gezdirin. 4 porsiyon yapar.

*

Tavuk bu salatada ılık veya soğutulmuş olabilir. Bu tarif ayrıca artık mangalda tavuk kullanmak için harika bir yoldur. Bu yemeğin adının "Güney" kısmı, özellikle bir harç kremalı sos ile birleştirildiğinde, Mason-Dixon çizgisinin altında sevilen bir kombinasyon olan şeftali ve tavuğu ifade eder.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 677 kalori, (13 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 11 g tekli doymamış yağ), 218 mg kolesterol, 965 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 7 g şeker, 52 g protein.