İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 400 derece F'ye getirin. Büyük bir kapta un, 2 yemek kaşığı şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Un karışımının merkezinde bir kuyu yapın; bir kenara koymak.
-
Orta boy bir kapta yumurtaları, 3/4 su çırpılmış kremayı ve kuş üzümü birleştirin. Unu karıştırmak için aynı anda yumurta karışımını ekleyin. Bir çatal kullanarak, nemlenene kadar karıştırın.
-
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. Hamuru yoğurun ve 10 ila 12 vuruş boyunca veya hamur neredeyse yumuşayana kadar hafifçe bastırarak yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Pat veya hafifçe hamurun yarısını 6-inç bir daireye yuvarlayın. 6 kamaya kesin. Kalan hamurla tekrarlayın.
-
Çörekler 2 inçlik parçalanmamış veya parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Çörekler krem şanti veya sütle fırçalayın ve ilave şekerle serpin. 12 ila 14 dakika veya altın olana kadar pişirin. Çörekler fırın tepsisinden çıkarın; sıcak servis yapın.
-
12 çörek yapar.
Portakallı çörekler:
Kuş üzümü veya kuru üzüm ihmali hariç, yukarıdaki gibi hazırlayın ve yumurta karışımı ile ince kıyılmış portakal kabuğu rendesiyle 1-1 / 2 çay kaşığı karıştırın. Buzlanma için 1 su bardağı pudra şekeri, 1 çorba kaşığı portakal suyu ve 1/4 çay kaşığı vanilyayı; drizzling tutarlılığı sağlamak için, her seferinde 1 çay kaşığı ek portakal suyunda karıştırın. Çörekler üzerinde gezdirilir.
Vişneli Çörekler:
Kuş üzümü veya kuru üzüm ihmal hariç, yukarıdaki gibi hazırlayın. Küçük bir kapta, üzerini kaplamak için 1/2 bardak çırpılmış kurutulmuş turta üzerine yeteri kadar kaynar su dökün. 5 dakika bekletin; iyice süzün. Süzülmüş vişneleri ve 1/4 çay kaşığı badem özünü yumurta karışımıyla karıştırın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 229 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 71 mg kolesterol, 165 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 1 g lif, 7 g şeker, 4 g protein.
