Noel Baba'nın armut keseleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

3 orta boy kırmızı veya yeşil derili armut, özlü ve ince dilimlenmiş (yaklaşık 3-1 / 2 bardak)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı çok amaçlı un
Eas çay kaşığı öğütülmüş kakule
⅓ fincan tereyağı, erimiş
8 yaprak donmuş phyllo hamuru (14x9 inç dikdörtgenler), çözülmüş
¼ fincan karamelli dondurma tepesi
Toz şeker veya kaba şeker
Defne yaprağı (isteğe bağlı) *
Taze kızılcıklar (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Ön fırını 375 derece F'ye ısıtın. Orta bir kapta doldurmak için armutları, 1 çorba kaşığı toz şeker, unu ve kakule karıştırın. Birleştirmek için atmak; bir kenara koymak.
Adım 2
Erimiş tereyağı ile dört 6-ons muhallebi fincan fırçalayın; bir kenara koymak. Yufka hamurunu açın; bir sayfayı çıkarın. (Çalışırken kurumasını önlemek için kalan phyllo hamurunu plastik ambalajla kaplı tutun.) Phyllo tabakasını erimiş tereyağının birazıyla hafifçe fırçalayın. Üstüne başka bir fillo levha yerleştirin; tereyağı ile fırçalayın. Her birini tereyağı ile fırçalayarak, iki filiz yaprağı ile tekrarlayın. İki 9x7 inç dikdörtgen oluşturmak için filon yığınını yarı yarıya kesin. Toplam dört dikdörtgen yapmak için kalan filozoflar ile tekrarlayın.
Aşama 3
Yavaşça istiflenmiş filonlardan birini, içine ve bir krema kabının kenarına kadar hafifçe hafifletin (filon kenardan sarkacaktır). Kaşık merkeze dolmuş yaklaşık 3/4 su bardağı kaşık; Karamel 1 çorba kaşığı drizzle armut tepesi. Phyllo'yu doldurma üzerine getirin, karıştırıp bir kenar oluşturmak için kenarları birleştirin. (İsterseniz, bir veya iki armut dilimi düzenleyin, böylece poşetin üst kısmından dürtün.) Torbayı% 100-pamuklu mutfak ipiyle sabitleyin. Eritilmiş tereyağı ile tekrar fırçalayın. Toz şeker veya kaba şeker serpin. Kalan phyllo dikdörtgenleri ve doldurma ile tekrarlayın. Muhallebi kaplarını 15x10x1 inç tepsiye yerleştirin.
4. adım
20 dakika kadar pişirin ya da filika altın rengi kahverengi olana kadar. Kremalı kaplarda 5 dakika soğutun; bardaklardan çıkarın. İstenirse, küme koyunu mutfak ipliği altına bırakır ve keseleri kızılcıklarla süsleyin. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis edin. 4 porsiyon yapar.