İçindekiler:
bir tür şalgam
Rutabaga da İsveç şalgam denir. Turni'ye benzer…; Bu, gevrek bir yeraltı kökü ile serin mevsim mahsulü olmasına rağmen, rutabagas şalgamdan daha büyük, daha sert, daha yuvarlak bir yenilebilir kök üretir. Rutabaga eti sarıdır ve şalgamdan daha ince bir yapıya sahiptir. Frost tipik olarak olgunlaşan rutabagayı şekerli hale getirir, bu nedenle bu verimli mahsuller mevsim sonunda hasat edilir ve sonbaharda tadını çıkarır. Bitkileri mevsim başında inceltirken yeşillikleri toplayın ve lezzetli yaprakları salatalara ekleyin.
| cins adı |
|
| ışık |
|
| bitki türü |
|
| yükseklik |
|
| Genişlik |
|
| yeşillik rengi |
|
| bölgeler |
|
| yayılma |
|
Büyüyen Rutabaga
Rutabagas, ilkbahar yeşillikleri ve sebzelerle eşleşmek için harika, uzun süre büyüyen bir üründür. Yaz başlarında dikilmiş olan rutabagas, ilkbahar bezelye, brokoli, marul, turp ve ıspanağın bıraktığı boş bahçe alanını dolduracak ve bunların hepsi de büyüme mevsimini önemli ölçüde artırmadan önce yetiştirme sezonunu bitiriyor. Hafif kış iklimlerinde, kışın üzerinde rutabagas yetiştirilebilir, bu da onları domates ve biber gibi ılık mevsim bitkileri için mükemmel bir ekim ortağı yapar. Ilık mevsim bitkileri meyve üretmeyi bitirdiğinde, rutabagas ılımaya başlar ve ılık mevsim bitkileri kompost edildiğinde kalan alanı doldurur.
Kendi sebze bahçenizi başlatmak için bilmeniz gereken her şeyi öğrenin.
Rutabaga Bakımı
Rutabagas, tam güneşte ve nemli, iyi drene toprakta iyi büyür. Bir kök mahsulü, rutabagas, en iyi kök üretimi için çabuk boşalan ve gevşek toprak ister. Bahçenizin toprağı kil veya kabarcıklı ise, yükseltilmiş yataklara rutabagas ekin. Doğrudan bahçede bitki rutabaga tohumları. Genç, narin kökleri nakli zor. Ilıman kış mevsiminde, yaz ortasında ya da sonunda tohumları ekin, böylece sonbaharın sonunda ya da kışın sıcaklıkları soğuyunca mahsul olgunlaşır. Rutabagas'ın olgunluğa erişmesi için genellikle 12 ila 16 hafta gerekir.
Soğuk kış aylarında, yaz aylarında bitki rutabaga tohumları. İlk öngörülen sonbahar donundan yaklaşık 12 hafta önce bir dikim tarihi hedefleyin. Rutabagas hafif bir dona tolere eder ve serin hava tatlı tatlarını ortaya çıkarır. Geç sonbaharda toprak yüzeyine yayılan kalın bir malç katmanı, köklerin donmasını önler ve hasadı birkaç hafta uzatır.
Sow rutabaga tohumları 2 inç ayrı ve ½ inç derin sıralarda 12 inç ayrı. Fideler birkaç santim boyundayken, köklerini büyütmek için yer açmak için 6 santim ayrı durmaları için inceltin. İnceltilmiş fidelerin yeşilliklerini salatalarda kullanın.
Rutabagas, tenis topu ile voleybol topu arasında olduğunda hasat için hazır. Softball'dan daha büyük olan kökler genellikle serttir ve lezzeti yoktur. Birkaç hafif don, tatlı lezzetleri ortaya çıkarır, bu nedenle sezon sonunda ek günler için kökleri yerde bırakmaktan çekinmeyin. Rutabagas'ı hafifçe çekerek veya bir kazma çatalıyla yerden kaldırarak hasat edin.
