İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Mandalinalardan birinden ince ince kıyılmış 1/2 çay kaşığı kabuğu; kenara ayırmak. Meyve suyunu yakalamak için mandalinaları bir kabın üzerinde soyun, tohumlayın ve dilimleyin. Bölümleri bir kenara koyun. Büyük yapışmaz tavada 1 çorba kaşığı mandalina suyu, limon suyu ve yağı birleştirin. Kaynamaya getirin. Lahana ve soğanı ekleyin. Isıyı azaltın ve 3 ila 5 dakika orta ateşte veya üzeri lahana hafifçe kayıncaya kadar pişene rağmen ara sıra karıştırarak pişirin. Şeker, tuz ve karabiber ilave edin. Mandalina kabuğu ve bölümleri ve kişniş ile yavaşça karıştırın. 4 porsiyon yapar.