Düdüklü tencere asya domuz lahanası kase | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kilo domuz omuz, 1/2-inç parçalara kesilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
• 1 su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu
• 1 8 ons pkg. düğme mantarı (çeyrek daire)
• 1 yemek kaşığı taze zencefil dilimlenmiş
• 1 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 2 çay kaşığı kıyılmış taze limon otu veya limon otu ezmesi
• 3 diş sarımsak, dilimlenmiş
• ½ baş napa lahana, rendelenmiş (6 ila 7 bardak)
• 1 ½ bardak kaba rendelenmiş havuç
• 1 10 ons paket dondurulmuş kabuklu edamame, paket talimatlarına göre pişirilmiş
• ¾ fincan ince dilimlenmiş kırmızı soğan
• Şişe Asya salatası sosu
• Kıyılmış kavrulmuş tuzlu yer fıstığı
• Sriracha sosu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Mevsim domuz eti tuz ve karabiber ile. 6 qt. Elektrikli veya ocak üstü düdüklü tencere, orta-yüksek ateşte kızgın yağ. Domuz eti ekleyin; her tarafta kızarıncaya kadar pişirin.

• Adım 2

  Sonraki altı malzemeyi ekleyin (sarımsak ile). Kapağı kilitle. 20 dakika pişirmek için elektrikli ocakta yüksek basınç uygulayın. Ocaklı ocaklarda orta-yüksek ısıya baskı uygulayın; Kararlı (ancak aşırı değil) basıncı korumak için ısıyı azaltın. 20 dakika pişirin. Ateşten alın.

• Aşama 3

  Her iki modelde de, doğal olarak basıncı boşaltmak için 15 dakika bekletin. Kalan basıncı boşaltın. Kapağı dikkatlice açın. Lahanayı altı kaseye bölün. Havuç, edamame, kırmızı soğan, domuz eti ve mantar ile süsleyin. Asya salatası sosu ile gezdirin. Kıyılmış fıstık serpin. İsterseniz sriracha sosuyla servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 399 kalori, (4 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 61 mg kolesterol, 771 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 11 g şeker, 31 g protein.