Kabuklu Pesto tavuk göğsü | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 adet kemikli tavuk göğsü yarısı (yaklaşık 2 1/2 pound)
• ½ fincan kurutulmuş domates pesto veya fesleğen pesto
• 2 adet orta boy kabak ve / veya sarı renkli yazlık kabak, kesilmiş ve yarıya bölünmüş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• Sıcak pişmiş melek kılı makarna (isteğe bağlı)
• Çırpılmış taze fesleğen (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Cildi her tavuk göğsünün yarısından bir ucundan gevşetin. Pestodan 3 yemek kaşığı kullanarak, her göğüs yarısının derisinin altına ve altına yaklaşık 2 çay kaşığı pesto sürün. Tavuğu 15 ¥ 10 ¥ 1 inç fırın tepsisine yerleştirin. 45 ila 55 dakika veya tavuk yapılana kadar (170 ° F) pişirin. Tavuğu fırından çıkarın; örtün ve sıcak tutun.

• Adım 2

  Ön ısıtma broiler. Broiler tavasının ısıtılmamış rafına kabak ve / veya sarı kabağı yerleştirin. Her iki tarafına da yağ sürün ve tuz ve karabiber serpin. 8 ila 10 dakika boyunca sıcaktan 4 inç kadar veya sadece yumuşayana kadar kaynatın.

• Aşama 3

  Kabağı 1/4 inç dilimler halinde kesin. Bir kabın içinde kabağı birleştirin, kalan 5 yemek kaşığı pesto ve eğer istenirse sıcak pişmiş makarna; ceketini hafifçe fırlat. Tavuğu kabak karışımı ile birlikte servis edin ve istenirse fesleğen serpin.

fiyat:

Toplam Maliyet - 11.55 Dolar; porsiyon başına maliyet - 2, 89 ABD doları

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 472 kalori, (7 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 145 mg kolesterol, 553 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 5 g şeker, 49 g protein.