Armut-ahududu dondurucu reçeli | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı soyulmuş, doğranmış armut
• 1 su bardağı ezilmiş ahududu (yaklaşık 2 su bardağı bütün ahududu)
• 5 su bardağı şeker
• Eas çay kaşığı anason aroması
• ½ çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 1 1.75 ons paket normal toz meyve pektini
• ¾ bardak su

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta armut, ahududu, şeker, anason aroması ve limon kabuğunu birleştirin. Ara sıra karıştırarak, 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.

• Adım 2

  Küçük bir tencerede suya pektin karıştırın. Yüksek ateşte kaynamaya; sürekli karıştırarak, 1 dakika kaynatın. Ateşten alın.

• Aşama 3

  Pektin karışımını şeftali karışımına hızlıca karıştırın, yaklaşık 3 dakika karıştırın veya şeker çözünene ve karışım artık grenli değil.

• 4. adım

  1/2 inçlik bir üst boşluk bırakarak yarım pint dondurucu kaplarına sıcak reçel koyun. Mühür ve etiket. Oda sıcaklığında yaklaşık 24 saat veya ayarlanana kadar bekletin. Buzdolabında 3 hafta, dondurucuda 1 yıla kadar saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 48 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 13 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 11 g şeker, 0 g protein.