İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tencerede armut nektarı ve kakule birleştirin. Kaynamaya getirin. Bu arada, istenirse armutları soyun. Armutun dibinden ince dilimler kesin, böylece dik dururlar. Bir kavun ya da küçük kaşık kullanarak, her bir armutun dibinden başlayarak ve sapları bozulmadan bırakarak çekirdeklerini çıkarın.
-
Tencerede nektar karışımına armut ekleyin. Isıyı azaltmak; kaynatılır, üstü kapalı, 5-7 dakika veya sadece armutlar yumuşayana kadar. Armutları oluklu bir kaşıkla çıkarın, pişirme sıvısını saklayın. Armutları soğumaya bırakın. Küçük bir kapta karıştırın şeker ve kristalize zencefil; bir kenara koymak.
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, böreği 12x4 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Yivli bir pasta veya pizza kesici kullanarak, dikdörtgeni sekiz adet 12x1 / 2-inçlik şeritler halinde kesin. Bir pasta şeridinin ucunu armutlardan birinin üstüne yerleştirin. Yukarıdan aşağıya doğru bakacak şekilde, pasta şeridini armut etrafına spiral bir şekilde sarın. İlk şeridin ucuna bastırarak ikinci bir şeridi ekleyin. Sabitlemek için son şeridin ucunu sıkıca armut üzerine bastırın. Kalan armut ve kalan pasta şeritleri ile tekrarlayın. (Şeritler armut yolunun dörtte üçünü sarmaldır.)
-
Hamur sarılı armutları fırın tepsisine dik olarak yerleştirin. Hamur işlerini biraz su ile fırçalayın ve hafifçe şeker zencefil karışımı ile serpin. 25 ila 30 dakika pişirin ya da hamur işleninceye kadar kızarana dek pişirin. 20 dakika soğutun.
-
Bu arada, sos için, küçük bir kapta 2 çorba kaşığı soğuk su ve mısır nişastası birleştirin; tencerede pişirme sıvısına karıştırın. Kullanıyorsanız vanilya fasulyesi ekleyin. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Ateşten alın. Kullanıyorsanız vanilya çekirdeğini çıkarın veya vanilyada karıştırın. Armutları sos ile servis edin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 178 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 21 mg sodyum, 40 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 24 g şeker, 1 g protein.
