Tavuk, sosis ve biberli makarna | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kiloluk derisiz, kemiksiz tavuk uyluk
• ½ taze ya da hafif ılık İtalyan sucuğu, dilimlenmiş
• 2 kırmızı, sarı veya yeşil tatlı biber, ince şeritler halinde kesilmiş
• 1 orta boy soğan, takozlar halinde kesilmiş
• 1 14.5 ons, doğramayan domatesleri doğrayabilir
• Dry fincan kuru kırmızı veya beyaz şarap
• 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• ¼ bardak domates suyu veya su
• 3 su bardağı sıcak pişmiş makarna

Talimatlar

• Aşama 1

  Tavuğu ince ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesin; bir kenara koymak. 12 inçlik bir tavada 5 dakika boyunca sosis pişirin, her taraftaki kahverengiye karıştırın. Tavadan çıkarın, 2 yemek kaşığı damlaması saklayın. Aynı tavada tavuğu 2 ila 3 dakika veya kızarana kadar pişirin; tavadan çıkarın. Kalan damlamalarda 3 dakika tatlı biber ve soğan dilimleri pişirin. Sosis ve tavuğu tavaya koyun; süzülmemiş domatesler, şarap, İtalyan baharatları, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kapak ve 10 dakika pişirin.

• Adım 2

  Mısır nişastasını domates suyuna veya suya karıştırın; tavaya karıştırın. Pişirin ve karışım koyulaşana ve kabarcıklı olana kadar karıştırın; pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Makarnanın üzerine sos ile servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 514 kalori, (5 g doymuş yağ, 103 mg kolesterol, 960 mg sodyum, 40 g karbonhidrat, 3 g fiber, 41 g protein.